中醫認為，板栗性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。適用脾胃虛寒引發的慢性腹瀉，腎虛而至的腰酸膝軟、腰肢不遂、小便頻數、……
民间有八月的梨枣，九月的山查，十月的板栗笑哈哈的说法，时下又到了成都治疗癫痫最好的医院栗子上市的季节
中医认为，板栗性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰等功效。适用脾胃虚寒引发的慢性腹泻，肾虚而至的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因此，肾虚者无妨多吃板栗。《本草纲目》称其有治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。熟食板栗能和胃健脾，减缓脾虚
将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验成都最好的癫痫医院方。而孙思邈强调了生吃这1用法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可到达有效预防和医治肾虚、腰酸腿疼的目的。如何预防癫痫病发作建议中老年人逐日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
板栗的主要成分是碳水化合物，矿物质的含量也比较丰富
属于坚果类食物，应该适当吃，最好在两餐之间把栗子当成零食吃，或做成菜吃，不要在饭后吃，康复中心特别是女性朋友，癫痫诊断标准不能以栗子代饭。栗子除了可以熟食外，还可生食，且生食栗子具有更好的补肾效果。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯，可到达有效预防和医治肾虚、腰酸腿疼的目的。另外，以下几类人不宜食用：脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应当煨食、炒食，也银川治疗癫痫病医院可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；无论是生吃还是炒食、煨食，成都治疗癫痫病的医院均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以到达更好的补益效果。
推荐几则板栗食疗方，供选用。
栗子鸡脚汤 鸡爪10只，瘦肉500克，栗子90克，胡桃肉60克，陈皮10克。将以上各项清洗干净
加入清水，文火慢煨3小时。本品补肾强筋，健脾气，适用于肾气不足、腰膝无力、头晕眼花、夜尿频多、脾虚久泻等症，效果良好。
栗子瘦肉汤 栗子200克，猪瘦肉500克，山药60克，陈皮1片。栗子去壳，用开水烫一下，然后脱去外衣。把山药、陈皮、瘦肉洗净。再将其倒入锅中，加水适当，文火煲3小时，食时放少量食盐。本品补气健脾，温肠止泻。
板栗粳米粥 板栗50克，粳米100克
煮粥食之。栗子既能与粳米一起健运脾胃，促进食欲，又能补肾强筋骨，特别合适老年人性能退化所致的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食，对老人肾虚大有裨益。
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