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龙骨红豆莲藕汤的做法

    发布日期:2018-12-13    来源: 机械设备网   编辑:笔名
核心提示:龙骨,猪骨中的一种,就相当于我们说的大骨,很多人在吃猪肉的时候都不会吃骨头,以为骨头是没有什么肉的,所以说做的时候都会将龙骨给扔掉,但是对一些人来说,这个龙骨可是宝,用来做红豆莲藕汤的话, 不知

龙骨,猪骨中的一种,就相当于我们说的大骨,很多人在吃猪肉的时候都不会吃骨头,以为骨头是没有什么肉的,所以说做的时候都会将龙骨给扔掉,但是对一些人来说,这个龙骨可是宝,用来做红豆莲藕汤的话, 不知道有多好吃,好吃到很多人都流连忘返的,吃这样的汤对皮肤也特别的好,那么这个龙骨红豆莲邢台市哪里医院看羊角风最好藕汤的做法有哪些?

做法一

1.绿豆和龙骨预先泡好

2.龙骨(即脊骨),买回来洗净,在沸水里焯一下,捞起用冷水洗净,沥干待用

3.龙骨洗净,切小片,莲藕洗净,以刀背稍拍打莲藕,切厚段

4.将所有食材放入汤煲里,加适量清水,大火烧沸后转小火慢煲3小时,加盐调味即可

做法二

汤的原料:龙骨、莲藕、红豆(赤豆)

汤的做法:

1、洗干净龙骨,放入冷水里煮沸,然后取出龙骨备用。

2、莲藕洗净切成大块、红豆洗净备用。(据说莲藕的皮也是很好的,不过我为了干净还是把皮削去怒江州最好的癫痫病医院是哪里了)

3、去了浮躁的龙骨,放入沙锅,加入冷水大火煮沸;煮沸后加入适量的醋,放入备用的莲藕块和赤豆,再一起煮沸。煮开后改用小火慢熬。

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4、2个小时左右,加入适量盐调味,汤即好。(提醒,中间应该每隔半小时翻动一次汤料,以免莲藕粘锅底。

做法三

1. 龙骨洗净,切大块,飞水;

2. 莲藕洗净,切段;

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3. 红枣洗净,去核;

4. 红豆洗净;

5. 所有汤料放煲内,加水,武火煲至沸;

6. 转文火煲2小时,下盐调味。

功效

1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

3. 益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

上面几种都是制作龙骨红豆莲藕汤比较简单的做法,制作简单不过也不要往了食物的相生相克,一些不能吃的食物就一定不要结婚在一起,这样对身体是有很大伤害的,而吃龙骨红豆莲藕汤的时候也要注意汤的营养和汤的鲜美,不要放盐,就保持汤的原味就行了。



 
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