炎热的夏季到来了,大家有没有变得都不想吃饭了呢?小编也是这样,一道热热的夏天,就没有一癫痫病人的护理点胃口。不过小编今天要向大家推荐一道让小编胃口大开的菜肴,这道菜肴就是味酸、咸、微甜的素三鲜。下面就让小编来教大家这道方法简单易学的素三鲜吧。快快动起你们的手来。
做法一:
主料:茄子(一个5辉县市看癫痫病的专科医院00克),土豆(300克)。
辅料:西红柿(200克),蒜米(适量)。
素三鲜的做法步骤1:食材洗净。均切成滚刀块。西红柿放一边备用。将切好的茄子放入微波炉大火四分钟取出。茄子、土豆分别下油锅(六成热)炸熟。捞出后等油温达到九成热再复炸使其表面呈浅黄色微焦状。
素三鲜的做法步骤2:另起锅,倒入适量食用油,葱花、蒜米(蒜米分两次放)爆香。下入河南省哪个医院治疗猪婆疯专业炸好的茄子土豆和西红柿翻炒,加食盐、生抽、白糖和蒜米。稍炒两下即可出锅。
素三鲜的做法步骤3:喜欢甜一点的可增加白糖数量。
做法二:
材料:青菜600克,鲜金菇200克,草菇200克。
调料:精盐半匙,味精少量,色拉油四大匙;绍酒一匙,精盐少量,味精少量,胡椒粉适量,淀粉一匙,水一匙;绍酒半匙,蚝油两大匙,味精适量,芝麻油半匙,淀粉两匙,水一匙,葱数段。
步骤:
青菜去老叶,取10~12厘米长段,洗净放入袋内加调料拌匀,高火5分钟后,拿出排盘。
草菇去蒂,大的切半,放入袋中加调料拌匀,高火5分钟。
金菇放入袋中加入调料拌匀,高火5分钟。
金菇和草菇再连袋高火2分钟,至熟后放于盘的两侧即可。
大家觉得小编上面这道诚心推荐的素三鲜怎么样呢?夏天不适合吃太过于油腻的,所以这道全素的素三鲜,小编觉得是一道很适合夏天食用的美味菜肴哦。家里要是有人,和癫痫病初期症状表现小编一样,在夏天没有什么胃口的话,就快快下厨把这道素三鲜端出来吧。