很多人都喜欢吃芝麻汤圆,但是只有汤圆的具体做法却不知道,大多数的人都是从超市里买来的这样的汤圆回家煮,但是如果自己能吃到自己包的芝麻汤圆,那么会出现味道更好,更健康的情况。所以只能自行掌握的成了汤面的做法,就会随时在家里吃到,下面我们就来介绍一下芝麻汤圆的做法大全。
芝麻汤圆的做法大全
材料:
芝麻200克、化猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克、细砂糖适量(根据自己的口味,我放了150克)
做法:
1、将芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮。
2宁夏专看羊角风的医院、将炒香的芝麻和砂糖一起吴忠利通区治疗癫痫哪里最专业放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末,图片用的是搅拌花生馅的图。
3、将打好的芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可。
1、先把糯米粉倒在容器里,用高温开水绞伴成团状,(一定要用很烫的开水,否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴,可以先用筷子,等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒,放进绞绊机磨成粉状,然后加上白糖、油,不停的搓揉,直到糖融化为止。
3、最后就是把糯米团分成若干等份,包上芝麻馅就可以。
配料:水磨糯米粉 150克,红豆沙适量,黑白芝麻碎适量,红糖适量,熟玉米油适量
2将糯米粉倒入和面盆
3加适量清水和成面团
4熟油倒入盛有芝麻碎和红糖的碗中
5混匀成芝麻馅儿备用
6取部分糯米面团儿
7放入沸水中煮熟
8熟面陕西看羊羔疯到哪个医院团放回面盆
9揉成均匀的面团后放在案板上
10搓成粗细均匀的长条
11揪成大小均匀的剂子
12用双手拇指和食指将一个剂子捏成片状
13放上红豆沙馅儿
14或者用勺子放上适量的芝麻馅儿
15用面团包住馅儿
16搓圆,即成一个汤圆儿
以上内容就是有关于芝麻汤圆的做法大全,相信很多人都已经掌握和了解了。那么就会给我们的生活带来很多的方便,我们可以随时做癫痫病发作前兆给家里人吃。喜欢吃芝麻汤圆的人也比较有口福,选择自己喜欢的口味进行制作会比较好。因为平时我们使用的材料都是自己买来的是比较健康的。