怎样炒河粉才能不沾锅呢

做法一

河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精中药治癫痫的特效药、生抽、糖适量混合待用。

先将腌滁州癫痫医院排名好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。

1、放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。

2、放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下。

3、倒进炒好的牛肉芽菜，炒匀后即可出锅上碟。

做法二

材料：河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。

河粉乐山癫痫医院哪家好用温水浸泡;

将鸡蛋磕在碗里，放入料酒、盐划散，入锅煎熟，划成小块，盛起备用;

姜洗净切丝，蒜苗切段;

锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入姜丝炒出香味后;

加洋葱，放入河粉，大火翻炒;用筷子将粉划散;

放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋炒匀;

放入鸡精炒匀即可。

做法三

材料：河粉 鸡蛋 猪肉 绿豆芽 卷心菜 色拉油 酱油 食盐 葱 姜 蒜料酒 淀粉 白糖

将鸡蛋打散，放少许盐、糖;猪肉切丝，用酱油、淀粉、料酒腌制5分钟;

卷心菜、姜、蒜切丝，葱切成葱花备用;

鸡蛋摊饼切成丝备用将肉丝下锅翻炒至变色捞出备用锅内留油，

放入姜、蒜鲜爆香，放绿豆芽、卷心菜丝翻炒;

放入河粉略微翻炒;

再放入备用的鸡蛋丝、肉丝翻炒再加适量的盐、料酒、酱油调味;

最后放入葱花即可。

成都癫痫专科医院有关怎样炒河粉才能不沾锅呢的介绍，大家应该清楚了吧。河粉的做法还是比较简单的，类型也有很多，不少人自己做河粉的时候，最麻烦的就是出现粘锅的情况滁州癫痫医院排名，现在清楚了不粘锅的方法，只要我们平时按照这种方式进行烹饪，就可以畅快无阻的癫痫病的饮食吃到自己心仪的河粉了。