小寒吃什么养生?小寒节气到来，预示一年中最冷的时候到了，这个时候要注意御寒保暖，饮食要温补，那么小寒节气吃什么养生呢?为了御寒保暖，不同地区在小寒节气有不同的饮食习俗。到底小寒节气吃什么?小编为您介绍小寒节气的六大美食!
小寒节气吃什么?
1、羊肉
四川癫痫病专科医院有哪些小寒时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。
以当归生姜为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、南京癫痫病正规医院畏寒怕冷的人群，则适合进补羊肾红参粥，有益气壮阳癫痫病医院哪家比较好呢的作用。
2、鸡汤
老南京还有逢九吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉抗癫痫病新药有哪些在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。
母鸡炖汤，搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么，红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的，也可搭配香菇、山药、虫草花，或者干贝、海米都行，味道都鲜美平和。小火慢慢煲煮2-3个小时，然后将上面的油脂撇去，鸡去骨拆肉，直接吃喝，做火锅汤底，或者早晨用鸡汤煮面都不错的。
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