大董烤鸭：白露节 落花时节又逢君
北京大董烤鸭店（原北京烤鸭立于1985年4月28由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。
这青海治疗癫痫病的医院哪家好里的烤鸭“有八个调料、八种前两三天订位”。
位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。
大董的烤鸭与众不同。大董在烹饪工艺上有了大的改变，从健北京治癫痫的医院康的角度为食客考虑是大董创新的基础，这也是他的店生意红火的原因。大董烤鸭的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆酥湛江中医治疗癫痫病贵的医院的鸭传统烤鸭要低得多。
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